Kacang Pool ni glamer kat Johor kan, aritu masa Masterchef Selebriti ada challenge kena masak kacang pool ni kan.. so masa g JB aritu, Abe bawak kiteorang i.e ummi, abah n i ler.. ke Larkin utk pekena Kacang Pool Haji kat arked MARA ke apa ntah nama tempat nyer, tapi kat Larkin la :)
kacang pool ni makan ngan roti pound, memang best lah.. rasa dia macam inti murtabak daging, dan roti pound tu memang menambahkan lg kesedapan
ni lah kedai nyer.. yg penting, kat atas nyer ada kedai Pearl Haya... ngeee..
so... lepas kiteorg ni yg pesttime makan kacang pool, terus teringin nak wat sendri la kan.. so my ummi pon try la nak mengagak bahan2 nyer, dan2 tu gak la i ni men-gugel resepi nyer.. so jumpe lah resepi kat blog mat gebu... dan bahan utama selain daging cincang ialah kacang foul medammas yg macam dalam gamba kat atas tuuu... so balik kuantan, aku pun mencarilah kacang foul ni.. carik kat few places la jugak.. sume tade, last2 jupe kat Pantai Selamat. Eh... Pantai Selamat ni bukan pantai tau, tapi it's a supermarket yg specialized (aku la yg ckp) dengan produk2 yg jarang ada kat kedai lain, imported products yg takde kat Tesco ke Aeon ke.. haaa ianya ada kat sini...
the best example... del monte stewed tomatoes tuuu.. try la carik kat supermarket lain, even Giant pon takde.. del monte stewed tomatoes ni dulu aku first guna utk masak spaghetti. Tapi skang ni dah tak guna dah.
So, masa weekend 16sept tu, my ummi try la buat kacang pool versi dia for the first time...
ni lah hasil nyer...
tu yg dlm mangkuk tu.. rupa ala2 nak mcm bubur kacang :) Roti pound takde kt kuantan nih, so makan ngan roti arab yg dibawakan khas dr KB. Rasa wise, ada dah rasa dia, cuma texture wise je kena improvise lagi...
to those yg nak tau resepi kacang pool ni... pls visit.. tgk resepi nyer kat blog mat gebu
No comments:
Post a Comment